Pour le jus de Poncirus, je sais qu'il y a des chefs qui tentent de faire passer la chose, mais merci très peu pour moi!
D'ailleurs dans le titre il y a "Mangeable"..... Même le Cacamondain l'est et même moins mauvais à mon goût que le poncirus.
Pour revenir au sujet: voici des liens sur la rusticité:
http://www.agrumi-voss.de/index.php/anmeldung/frosthaerte-ranglistehttp://www.nielsrodin.com/blog/2012/01/13/culture-dagrumes-en-zones-froide-suite.aspxhttp://ilya11.blogspot.fr/2012/10/hello-after-some-hesitations-i-decided.htmlCi- dessous la liste donnée dans Hardy citrus: Toujours discutable suivant l'age, le PG, le vent etc etc....
Page Hardy to about -15°F
(-26°C)16 Trifoliate Orange Poncirus trifoliata
Page Hardy to about 0°F
(-18°C)23 Ichang Papeda Citrus ichangensis
Page Hardy to about 5°F
(-15°C)20–21 Citrandarins Poncirus trifoliata x Citrus reticulata
17 Citranges Poncirus trifoliata x Citrus sinensis
20 Citrumelos Poncirus trifoliata x Citrus paradisi
30 Nansho Daidai Sour Orange Citrus taiwanica
Page Hardy to about 10°F
(-12°C)32 Bloomsweet (Kinkoji) Grapefruit Citrus paradisi hybrid
21 Citrangequats (Poncirus trifoliata x Citrus sinensis) x Fortunella spp.
22 Complex Poncirus trifoliata hybrids: Glen Citrangedin, US 119, SanCitChang #10, Roundleaf
23 ClemYuz hybrids Citrus ichangensis x Citrus reticulata
23 Ichang Lemon Citrus ichangensis x Citrus maxima
23 Yuzu Citrus ichangensis x Citrus reticulata
24 Yuzuquat (Citrus ichangensis x Citrus reticulata) x Fortunella margarita
24 Yuzvange Citrus ichangensis hybrid
25 Ten-degree Kumquat Fortunella japonica hybrid
26 Nippon Orangequat Fortunella crassifolia x Citrus reticulata
27 Changsha Mandarin Citrus reticulata
28 Juanita Tangerine Citrus reticulata
Page Hardy to the low teens
(-11°C)28 Keraji Mandarin Citrus reticulata
29 Seville Sour Orange Citrus aurantium
30 Smooth Flat Seville Sour Orange Citrus aurantium
Page Hardy to about 15°F
(-9°C)25–26 Kumquats Fortunella spp.
26 Procimequat Fortunella hindsii x Eustace limequat
27 Sunquat and Marmaladequat Fortunella crassifolia hybrids
27 Calamandarin Citrus reticulata hybrid
29–30 Sour Oranges Citrus aurantium
32 Sanbokan Grapefruit Citrus paradisi hybrid or Citrus sulcata
14 Hardy Citrus for the Southeast