Citrus Keraji, keraji mikan

[seedless]

En patois d'Okinawa on l'appel kabuchi ce qui signifie "peau épaisse"

Je pense qu'il est natif d'Okinawa.

Même vert ou jaune tournant il a un très bon équilibre sucre/acide
Coupé très tôt il sert de citron pour aromatiser en cuisine
Il fleuri en même temps que le shikuwasa

[Lerouet]

Celle là, je la guette depuis un moment !
Fais attention aux pépins quand tu coupes le fruit en deux !

[seedless]

Au Japon la mandarine Keraji se consomme bien vert
Il parait qu'elle est hyper parfumée

[Doc]

Elle ressemble a la king of Siam, mandarine grosse peau.

[Jonathan]

Ce mandarinier en fleurs est vraiment beau.
Tu l'as dans ton phytotron?

[gerdhart]

superbe, et belle taille aussi pour ces fruits!
j'ai retrouvé ce text qui parle de différence entre kabuchi et keraji: http://ci.nii.ac.jp/naid/110004993896 est-ce réellement le cas?

[seedless]

Avec le temps je constate qu'il y a en Europe énormément de confisions
C'est bien entendu à cause du problème de la langue et je pense que c'est aussi du au fait que la majorité des Japonais
n'y connaissent rien ( absolument rien ) en matière de fruits.

Quand j'ai demandé ce qu'était ce que je pensais être l'argousier ils m'ont dit qu'il s'agissait de pêches de montagne
Je suppose que c'est de cette façon que naissent les nouvelles variétés comme le faux sudachi

[bourru]

Avec le temps je constate qu'il y a en Europe énormément de confisions

Peut-être.
Mais grâce à ces confisions,
on peut confectionner d'excellents fruits confus...
Et c'est là l'essentiel..

[seedless]

Voici le Kabuchi

[gerdhart]

d'accord, ça serait donc pareil avec peut-être des cultivars différents comme le shikuwasa dont des seeldess c'est ça?
il est donné comme résistant au froid (-12C?), quand est-ce que les fruits verts se récoltent en général?