Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par baba » 22 Jan 2020, 20:34

Merci Tropique pour ce petit cours ;)
Je ne suis pas expert :P
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par tropique » 24 Jan 2020, 03:17

Merci à vous aussi mes amis :mrgreen: :mrgreen:
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par rocagrume » 24 Jan 2020, 06:47

Très intéressant.
50kg ça en fait du volume :lol:
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par NicoAgrumes » 29 Jan 2020, 14:06

On peut faire la sauce arachides aussi, un délice !!
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par tropique » 30 Jan 2020, 00:45

rocagrume a écrit :Très intéressant.
50kg ça en fait du volume :lol:

Un grand sac.Les cacahuètes pèsent lorsqu elles sont encore fraiches

NicoAgrumes a écrit :On peut faire la sauce arachides aussi, un délice !!


On les consomme grillées.On en prépare diverses recettes de gâteaux,de nougat,de pâte à tartiner au miel ou à l huile ( amlou )
Aujourd hui j avais pu prendre une photo de pois chiches e train d être grillées
:
preparation sable pour griller pois chiches.jpg

On met à chauffer du sable de mer dans cet ustensile artisanale semi-automatique .
On tamise le sable pour n en récupérer que les grains les plus fins
grillade pois-chiches dans sable.jpg

On mélange les pois-chiches au sable fin et on laisse tourner la cuve qui est installée en dessus d un grand réchaud à gaz.On procède ainsi pour las cacahuètes
Avez-vous déjà gouté au karan ?
Avez-vous déjà gouté aux pieds de veaux avec pois-chiches ?
Avez-vous déjà gouté à la skhina ?
Sans parler des pois-chiches grillées ou bouillies dans l eau salée
Si vous totalisez 5" non", réveillez-vous,il est encore temps pour vous rattraper :lol:
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par NicoAgrumes » 30 Jan 2020, 14:05

5 non pour ma part... :?
:lol:
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par lem » 30 Jan 2020, 15:27

Moi 4 :lol: ;)
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par catalan » 30 Jan 2020, 19:38

En ce qui me concerne seuls les pois chiches bouillis puis préparés en salade (avec huile olive e,persil et oignons)
Pour les autres c est non
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par tropique » 31 Jan 2020, 02:25

Si je comprend bien vous êtes des édentés ,dans ce cas là vous êtes pardonnables :lol:
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Re: Les coques de cacahuètes sont-ils utiles ?

Message par NicoAgrumes » 31 Jan 2020, 12:24

Sans_dents-081db.jpg
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