salut
au vue des photos on voit qu'on est clairement à 100% d'humidité lol (brouillard pur et dur !)
Donc c'était bien ta sonde la coupable.
J'ai remarqué que pour avoir une sonde hygro qui tient la route c'est nettement plus compliqué qu'une sonde de température.
Sur mon netatmo j'ai eu 99% d'humidité pendant plusieurs jours... jusqu'a ce que la sonde "seche". ensuite tout est rentré dans l'ordre.
J'ai eu exactement le meme probleme que toi dans mon placard à greffe/bouture. l'humidificateur tournait plein pot. quand j'ouvrais la porte c'était vraiment le brouillard au point de créer certaines moisissures.
==> la sonde de humidificateur est tout simplement pourri donc j'ai réglé un seuil qui me convient de maniere "mécanique" (15min on 45 min off)
te prends pas trop la tete
