Tomates

[desidela]

Domy, chez moi la tomate c'est sacré
J'ai 6 pots de chaque sorte sauf les cerises ou j'en ai 2
Je ne sais si vous connaissez ce genre d'appareil http://www.amazon.fr/Kitchenaid-FVSP-Ac ... B000SIA81K on coupe la tomate en 4 on passe dans le tamis qui recrache d'un côté le coulis et de l'autre la peau et les pépins ensuite il suffit de réduire le coulis nature puis de congeler : génial!

[cedru]

Chez moi aussi, surtout pour les salades, la ratatouille, les coulis, séché et farci. 13 variétés cette année & plus de 50 pieds.

Mention spéciale à la variété édouard, qui est très hative est résistante au froid et au mildiou. Les pieds ont donné du 1 juin au 20 novembre l'année dernière sans serre. ( date d'une grosse gelée). le gout est moyen, la taille aussi, mais hors saison, çà reste bien au dessus de toute tomate du commerce.

[dendropot]

Mes premières repiquées 21pieds monfavet avec fruits comme des cerises, coeurde boeuf,marzano ,crimé,saint pierre,alta,marmande, hier sous tunnel brrrr+2°c ce matin..100 pieds a suivre avec aubergine ,poivron,melons,comcombres...

[Domy]

C'est bien ce que je disais Y'a des pros de la Tomate.

je fais petit joueur, avec mes 15 pieds.

5 de Coeur.
5 de olirose.
3 de beefsteack
2 tomates cerises.

Origine " la ferme de sainte marthe"

@+

Domy

[fanou33]

Domy, chez moi la tomate c'est sacré
J'ai 6 pots de chaque sorte sauf les cerises ou j'en ai 2
Je ne sais si vous connaissez ce genre d'appareil http://www.amazon.fr/Kitchenaid-FVSP-Ac ... B000SIA81K on coupe la tomate en 4 on passe dans le tamis qui recrache d'un côté le coulis et de l'autre la peau et les pépins ensuite il suffit de réduire le coulis nature puis de congeler : génial!

Oui j utilise cette appareil.
Un peu chère a l achat mais un produit de qualité pour un travail de qualité.
Moi je fait réduire mon coulis de tomate je rajoute de l acide salicilicilque, je met en bouteille je recouvre avec un peu d huile et c est parti pour l hivers de délicieux coulis maison.

[dendropot]

Domy, chez moi la tomate c'est sacré

Moi je fait réduire mon coulis de tomate je rajoute de l acide salicilicilque, je met en bouteille je recouvre avec un peu d huile et c est parti pour l hivers de délicieux coulis maison.

De l aspirine? comme conservateur?

[tropique]

Sincèrement,les tomates que vous cultivez tous ,sont super-délicieuses les unes comme les autres.
Dendropot: Rien qu à voir ta serre bien soignée,confirme que tu es une main verte 5 étoiles.Félicitations

En 2015,j avais cultivé plusieurs variétés de tomates délicieuses qui étaient très bien appréciées par mon épouse.Hélas! il n y a plus de place pour les tomates dans mon jardin,qui viennent d être remplacées par une dizaine de variétés de vignes.
Voici l une de mes récoltes qui s étaient étalées d avril jusqu à novembre:

Des rouges,des noires,des jaunes,des charnues,des parfumées...Une vraie salade russe

[irving]

RE
le site de Baumaux consacré aux tomates
http://www.tomatobomo.com/fr/160211-tomates
que des tomates rien que des tomates
A+

[arno433]

Absolument magnifique ta récolte tropique.

Il y avait un site que Doc avait conseillé je crois pour commander des graines mais je n'arrive pas a le retrouver
Sur le site de labonnegraine, il n'y a pas tout ce que je veux.

[desidela]

Dendropot, ta serre est magnifique on voit que tu dois y passer du temps
Fanou33, tu fais aussi tes gelée de mûres avec?
Tropique, j'espère que tu trouveras un petit recoin pour en planter surtout qu'avec ton climat elles doivent être délicieuses