Comme son nom l indique,le limonimedica est un hybride entre le citronnier et le cédrat.J avais cultivé celui-ci juste pour avoir une idée précise sur le fruit :
Le pulpe du limonimedica est assez juteux et extrêmement acide,autant que le fruit mère(citron),3 secondes après avoir profité de cette acidité une amertume insoutenable m avait dissuadé de poursuivre la dégustation,ah!!c était le goût du fruit père (cédrat) qui s était manifesté.l écorse mince a de l amertume à revendre.
Comme je n aime pas cuisiner les agrumes j ai l intention de multigreffer ce limonimedica vers mi-février 2021
Si vous aimez les agrumes,oubliez cette horreur