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bien parfumé, juteux, acide, des pépins

L'intérieur du fruit est vraiment original et l'extérieur tout biscornu.
Tu fais quoi avec ce fruit ?

on peut utiliser le jus acide pour faire du ceviche, très original, l'écorce on peut la mettre dans un osso bucco, c'est de la tuerie, ou pour en faire du sorbet (bien que le granito soit meilleur pour cela), zetes et jus dans un simple gâteau 4/4. en fait, ça remplace très facilement le citron en donnant un bon goût d'orange. certains en font des liqueurs aussi.
cette variété qui donne de grosses fleurs était souvent cultivée pour la production d'eau de fleur d'oranger.
confit au sel puis réduit en purée, ça donne un excellent condiment pour accompagner viandes et poissons. je ne l'ai pas encore tester, mais je pense qu'en utilisant la recette du yuzu-koshô, ça devrait être très intéressant aussi.

Bonjour,
En auriez-vous quelques pépins disponibles ?

C'est un post de 2015
ça fait longtemps qu'on a pas vu le gars
la dernière fois qu'il c'est connecté c'est le 8 avril 2018

Merci pour l'info, au moins j'aurais essayé.

Salut
Il y a ça,mais je pense plutôt à un hybride de ce que tu cherche: