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Bonjour,
Si comme moi vous n’aviez jamais goûté de citron yuzu, et que votre tout jeune arbre donnait son premier, seul et unique yuzu pour cette année, qu’en feriez vous pour découvrir ce fruit et en profiter pleinement ?

Sur du poisson en papillote tu coupes des tranches, le reste tu presse et tu mets le jus sur le poisson et son accompagnement (poireau émincé et carottes rappées par ex). C'est top, et quand tu ouvres la papilottes tu as le parfum du yuzu qui enbaume

Merci pour ta réponse. J’ai trouvé aussi un ancien post avec plein de recette à base de yuzu. Y a plus qu’à ,