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Pour l'instant je ne les ai mangé que crus ! (beaucoup sur des mousses ricotta/citron ! )

Mais oui tu as raison, j'aimerai bien essayer d'en incorporer en fin de cuisson à une marmelade (yuzu ou mdb ?)
J'aurais un peu peur de trop les cuire, je pense que ça exposerait, ce serait dommage !

Encore qq semaines à patienter et il y'aura 2/3 trucs à récolter

Plein de citrons caviar :



Pas mal de limes de Tahiti :


Un (!) Yuzu :


Plein de combawa :



Côté orangers, le 1er reçu de Tintori (celui avec un gros chancre au collet) a éclaté le 1/2 de ses fruits bizarres, pas de soucis sur le second... !

La MDB a toujours trois fruits, mais ça fait un moment qu'ils ne grossissent plus, ils doivent faire une 10aine de cm pour le moment, à voir... !

Je vous passe les fruits du calamondin

Bravo ! Que dire de plus ?

tu leur donne quoi a manger?

La formule de Doc, rien d'autre pour le moment

Impressionnant!
Ton caviar se prend pour une vigne et fait des grappes

Incroyable Fabuleux
Quand je pense que j'ai perdu mon caviar cette année je ne m'en remet toujours pas.
Mais c'est super encourageant pour moi ces belles photos Lyonnaises !

Le caviar est vraiment magnifique ; mais cela doit être trés difficile de choisir lequel manger

merci

L'inconvénient de cette variété, c'est que tous les fruits arrivent à maturité quasi en même temps, et ne tiennent pas sur l'arbre : obligé de tout cueillir et passer un bon moment à tous les vider et congeler... !