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En effet
Ma recette est simple , de la ciboulette finement hachée, un oignon frais du potager, une excellente huile d'olive de Toscane , un peu de vinaigre balsamique
sel poivre et quelques fleurs de roquette pour pimenter le tout
Le paradis

Arrête, arrête, trop dur pour mes papilles

J'en salive...

10/10 pour cette Tomate Orange Russe 117
pas d'acidité et sucrée
Un délice

Oui , belle tomate, la chair est-elle ferme? Elles sont en serre?

La majorité de mes tomates sont en serre
Celle ci est assez ferme mais j'ai constaté que les tomates Russe ( qui pour moi sont les meilleurs ) sont à maturité toujours molles
Anna Russe est exceptionnelle en goût mais molle
PS : je cueille les fruits uniquement à maturité

Ananas chair ferme et à la fois fondante de très bonne qualité gustative, perso c'est ma préférée .
[*]

J'adore aussi la tomate ananas
Chez moi elles sont toujours très petites , c'est une tardive

C'est effectivement une tardive, mais avec mes allées et venues Belgique/ Var, je sème tout en même temps, voilà la raison pour laquelle elles sont déjà si grosses . Mais si je veux en profiter, c'est bien comme ça

Par manque de place je n'ai planté me ananas qu'il y a 15 jours
J'en profiterai plus tard dans la saison , je déborde actuellement de tomates avec mes 80 plants et 30 variétés

En petites jaunes , la jaune poire est imbattable, je ne planterai plus que celle là
En grosses , ananas , Anna russe, Orange Russe 117 , black Russian (10/10), Santonio ( top du top des cerises )
Pour les coulis j'essaie cette année la Jersey Devil ( 12 plantes )
on verra bien pour les autres

Je ne planterai plus , Siberien , Nepal , Beaverlodge , Marmande , Rose de Berne , black cherry , stupice , aucune jaune cerise ,