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Une perle rare
Il résulte d'un croisement de ( Kiyomi x Encore ) x Tangor Murcott

Le fruit pèse 250 gr et le taux de sucre est de 13° Brix
La période de récolte s'étale de mi décembre à mi février
C'est un fruit qui au Japon est affiné pour faire monter le taux de sucre
Il est produit en très faible quantité et ne coûte de 5-6 euro pièce
Le fruit est bien entendu ( quasiment ) sans graine et se pèle facilement
C'est le tangor parfait





Une écorce très lisse







Pour les amateurs de graines la pièce coûtait 65 euro

La fameuse tarte

Il a l'air bien vigoureux le joyau , toutes ces variétés çà donne envie d'y goûter , belles photos .

superbe photo!!! ça a l'air delicieux

En effet celui là est assez exceptionnel

On dirait la perfection même, pour arriver a ce truc, imagine la sélection qu'il y a derrière!...

Doc a écrit :On dirait la perfection même, pour arriver a ce truc, imagine la sélection qu'il y a derrière!...

C'est justement pour montrer ce travail que je prends la peine de noter la date d'hybridation et celle de l'enregistrement de la variété
il n'est pas rare qu'il faille 30 ans

Sans oublié les dizaines de ratés qui ne sont jamais commercialisés
On a beau aimer ou détester les Japonais il faut leur reconnaitre un fameux travail de recherche à ce niveau
Ils sont sans cesse à la recherche de la perfection
Chose qui semble plutôt rare de nos jours ailleurs dans le monde

La photo de la découpe est impressionnante et les couleurs très belles.
C'est toi qui fait les photos? Tu les retouches ?
Je trouvais déjà les photos de beni madonna très belles mais celles ci...

superbe!!!

Une greffe de février 2014 sur biga