citrangequat thomasville

[rocagrume]

Les goûts et les couleurs ça ne se commande pas.

[catalan]

Quelqu'un a t il une expérience d'utilisation du thomasville en PG ?

[Bouladou]

Robert (Catalan) tu ne risque rien a te servir d'un Citrangequat Thomasville en PG. Si tu veux des pépins fin d'automne.

[catalan]

Non merci Eric pour les pépins : j'ai assez de boulot avec toutes les plantules de PT, citrumélo, biga et volka ....

Je posais la question pour 2 plantules de thomasville que j'ai afin de savoir si je les passais en PG ou pas.

[Bouladou]

Robert, Je pense que mes fruits de Thomassville seront assez gros dans moins de 2 mois et verts c'est là qu'ils sont à mon avis le plus mangeables donc si tu veux goûter? Soit tu viens ou je viens et te ramène ton Cédrat.

[seedless]

En pleine terre à l'extérieur
Il avait très mal supporté l'hiver 2014 et semble repartir

[Bouladou]

Le principal atout du citrangequat Thomasville est sa rusticité -15° au mieux >7 ans et pouvoir avoir un citron quand il est vert et un kumquat pour confiture quand il est mure. Mais gustativement ça n'a de l'intérêt qu' en zone 8 et moins.

[Bouladou]

Ce soir avant mangé, j'ai enlevé un fruit de Thomasville vert à peine tournant et un fruit juste jaune donc sur mes 2 Thomasvilles d'origines différentes.
Coupé en 2 j'ai enlevé les pépins et j'ai mangé entier (avec la peau) 1/2 et le jus sur l'autre moitié. J'ai mangé donc les 4 fruits et trouvé ça pas mal pour un rustique : Pas d'amertume ou goût de poncirus, pas très sucré surtout sur les verts. Mais je préfère les verts qui ont un goût de lime un peu acide et qui est un bon substitut au citron en un peu moins parfumé. Ceux qui étaient plus jaune mais pas encore très mures et orange. C'est un peu plus sucré et plus le goût du Kumquat; donc mangeable pour ceux qui aiment le kumquat et donc plus gros et plus juteux qu'un kumquat. En dehors des confitures je pense qu'on doit pouvoir trouver des utilisations en cuisine à ce stade comme en tranches avec des gambas à la plancha. Là ou il est finalement le moins bon c'est quand il est très mure et bien orange. Ça devient un kumquat moyen et juste plus gros utilisable en confiture. Franchement, j'ai attendu la 3éme année de production et 2 cultivars différents, je trouve que pour un arbre qui tient les -15° hormis La satsuma Corsica owari sra145 et la shecwasha ; je n'ai pas goûté de fruits d'agrumes sous nos climats qui tienne mieux que -12° aussi bon. Il n'est pas extra car il manque de parfums à mon goût mais c'est loin d'être de la "merde" si mangé pas trop mure.
PS: Pour Robert (Catalan) si tu veux goûter je t'en amène avant qu'ils soient trop mures dans la quinzaine?

[catalan]

PS: Pour Robert (Catalan) si tu veux goûter je t'en amène avant qu'ils soient trop mures dans la quinzaine?

Merci Eric, je vais attendre l'an prochain ou si tout va bien je devrais en avoir.
La greffe de l'an dernier à bien grandi, cette année les fleurs sont tombées mais j'espère que l'an prochain ça tiendra.

[Bouladou]

Pour ceux qui veulent voir le stade de maturité agréable du citrangequat Thomasville voir là: Maturité récolte de 5 fruits