Les engrais verts

[Bouladou]

Les engrais verts sont des végétaux à croissance rapide (espèces fourragères) que l'on fauche et que l'on incorpore au sol afin de le fertiliser, l'ameublir, le désinfecter ou l'aérer. Ils sont recommandés pour les sols pauvres, car ils apportent beaucoup d'humus (action à court et long terme).
Les engrais verts fixent l'azote de l'air et du sol et le rediffusent après la fauche, en se décomposant.
Grâce à leurs racines, les engrais verts percent et aèrent le sol, tout en le protégeant contre l'érosion et le lessivage des éléments fertilisants.
Grâce à leur densité et leur pousse rapide, les engrais verts étouffent les mauvaises herbes.
Contrairement aux engrais chimiques, les engrais verts ont la faculté d'agir à long terme sur la composition du sol.
Il est conseillé de changer d'espèce d'engrais vert tous les ans.
Vers la fin du mois d'octobre, même si le cycle végétatif n'est pas achevé, passez la tondeuse. Attendez une grosse semaine, puis bêchez la surface pour enfouir la matière végétale.
En fermentant rapidement, ces engrais améliorent de façon certaine la structure du sol, en apportant humus et azote.
Au printemps vous retrouvez une terre fine et grumeleuse, sans mauvaises herbes, ce qui ne constitue pas le dernier des avantages!
Cette couverture végétale limite en outre le lessivage du jardin, et le glissement de la terre dans les jardins pentus, phénomène pénible lorsque les parcelles ne sont cultivées.

LES LEGUMINEUSES QUI FIXENT L'AZOTE DE L'AIR DANS LES RACINES :
- féverole (semis avril / septembre)
- lupin (semis mars / juillet)
- luzerne (semis mai / septembre)
- pois fourrager (semis août / septembre)
- trèfle blanc, violet ou incarnat (semis mai / septembre)
- vesce (semis mars / septembre)

LES CRUCIFERES QUI SONT RICHES EN MATIERES ORGANIQUES :
- colza (semis mars / septembre)
- moutarde (semis août / septembre)
- navette fourragère (semis avril / septembre)
- phacélie (semis mars / septembre)
- radis fourrager (semis juin / septembre)

GRAMINEES ET CEREALES QUI AERENT LA TERRE :
- avoine (semis mars / octobre)
- blé (semis mars / octobre)
- ray-grass (semis mars / octobre)
- seigle (semis septembre

Quelques engrais verts et leurs caractéristiques:

Variétés Hauteur Dose de semis Caractéristiques Date et conseils de semis
Colza fourrager 80cm à 1,80m 150 à 200 grs / 100m² Avantages : Très riche en azote, utilisable en engrais vert et en fourrage, couvre très bien le sol et le protège contre le lessivage des éléments fertilisants.
Inconvénients : Assez difficile à enfouir du fait de ses racines puissantes. Végétation assez haute. Il est déconseillé de cultiver le colza avant une culture de radis, navets... Mars à août.
Valable pour une jachère rapide.

Luzerne
50 à 80cm 250 grs / 100m² Légumineuse
Avantages : Très bon fourrage, excellent fixateur d'azote. Protège la terre contre l'érosion grâce à son système racinaire pivotant. Très résistant à la sécheresse. Enrichit le sol en humus.
Inconvénients : Ne réussit pas dans toutes les terres. Risques de repousses. Craint l'humidité excessive. Lente à installer. Mars à septembre. Terre très propre.
Valable pour une jachère de 3 ans.
Attention une vieille luzerne est difficile à détruire.

Moutarde blanche
25 à 60cm 200 à 300 grs / 100m² Avantages : Croissance rapide. Action anti-nématode (vers nuisibles). Facile à enfouir.
Inconvénients : Délai pour remettre le terrain en culture (6 à 8 semaines). Arrive très vite à maturité. Il est déconseillé de cultiver la moutarde avant une culture de radis, navets. Avril à septembre.
Valable pour une jachère rapide.
Peut s'utiliser avant une culture tardive (haricots, tomates, courges...). Du fait de sa croissance rapide, éviter de semer trop tôt pour passer l'hiver (les plantes deviennent alors très difficiles à enfouir).

Navette fourragère
. 150 à 200 grs / 100m² Avantages : Croissance rapide. Très riche en azote, utilisable en engrais vert et en fourrage. Fauchage facile. Résiste bien à la sécheresse.
Inconvénients : Assez difficile à enfouir du fait de ses racines puissantes. Peu résistante au froid. Il est déconseillé de cultiver la navette avant une culture de radis, navets... Juillet / août.
Valable pour une jachère rapide.

Phacélie
80 à 100cm 100 à 150 grs / 100m² Avantages : Action insecticide (nématodes). Fixe les nitrates au niveau de la racine. Étouffe vite les mauvaises herbes en particulier le chiendent. Belle fleur bleue, plante mellifère. Système racinaire dense et fin, améliore la structure des terres. Aucun parasite connu.
Inconvénients : Délai pour remettre le terrain en culture (6 à 8 semaines). Arrive très vite à maturité (floraison 50 jours après semis selon conditions climatiques). Mi-juillet à mi-septembre.
Valable pour une jachère rapide.
Attention aux doses de semis, graines très fines.

Ray grass Anglais . 250 à 300 grs / 100 m² Avantages : Idéal pour les terres en friche, peut s'utiliser en association avec du trèfle blanc. Pousse vigoureuse. Peut être semé tardivement. Se tond facilement. Protège la terre contre le lessivage des éléments fertilisants.
Inconvénients : Attire de nombreux insectes nuisibles, en particulier les tipules et les vers gris Mars à octobre.
Valable pour une jachère de 3 ans
en association avec du trèfle blanc nain

Ray grass d'Italie . 300 à 400 grs /100m² Avantages : Idéal pour les terres en friche, peut s'utiliser en association avec du trèfle violet. Pousse très vigoureuse. Peut être semé tardivement. Très bon fourrage. Faucher régulièrement. Protège la terre contre le lessivage des éléments fertilisants.
Inconvénients : Croissance très rapide. Attire de nombreux insectes nuisibles, en particulier les tipules et les vers gris Mars à octobre.
Valable pour une jachère de 18 mois, (éventuellement en association avec du trèfle violet).

Trèfle violet
20 à 40cm 200 à 250 grs / 100m² Légumineuse
Avantages : Apport d'azote à la terre. S'adapte à tout types de sols. Conseillé après des cultures de crucifères (choux, navets, colza...). Peut se tondre.
Inconvénients : Peut repousser après enfouissage. Pousse mieux en association avec du ray grass. Démarrage assez lent si le sol est froid, peut se faire envahir par des mauvaises herbes. Déconseillé en cas de terrain infesté par le mouron. Mars à septembre.
Valable pour débuter une nouvelle culture en juin (tomate, courge, haricot...).
Durée de végétation : 6 mois à 2 ans.
Attention un vieux trèfle est difficile à détruire

Trèfle incarnat
25 à 50cm 250 à 300 grs / 100m² Légumineuse
Avantages : Apport d'azote à la terre. Conseillé après des cultures de crucifères (choux, navets, colza...). Facile à enfouir.
Inconvénients : Démarrage lent, peut se faire facilement envahir par des mauvaises herbes. Germination pas toujours très vigoureuse. Déconseillé en cas de terrain infesté par le mouron. Juillet à mi-août.
Valable pour une jachère rapide.
A réserver aux terrains propres.

Trèfle blanc
10 à 50cm . Légumineuse .

Fénugrec
. . Légumineuse Printemps-été.
Durée de végétation : 3 mois.
Sols plutôt calcaires. Craint le gel

Fèverole
. . Légumineuse Semis toute l’année.
Durée de végétation : 3 mois ou 6 mois (hiver).
Bien arroser en été

Lupin blanc
. . Légumineuse Semis toute l’année.
Durée de végétation : 2 mois ou 4 mois (hiver).

Pour en savoir plus:
http://www.epl.carcassonne.educagri.fr/fileadmin/user_upload/pdf/CFPPA/Cultiver_les_engrais_verts.pdf
http://www.gerbeaud.com/jardin/jardinage_naturel/choisir-engrais-vert,1601.html
http://www.agrireseau.qc.ca/agriculturebiologique/documents/Engvert_couleur_basse.pdf

où acheter les graines:
http://www.germinance.com/engrais_vert_30-F13-E69.php
http://www.agrosemens.com/22-jardin-graine-bio-Engrais-Verts
https://shopjardin.sativa-semencesbio.fr/index.php/cat/c562_Engrais-verts.html?XTCsid=7e690b5dd1b8a0fac524a9b0dc341b8a

[Kloratdesoud]

un peu tardif ce post Eric

il fallait semer jusqu'en septembre dis-tu !

à upper l'été prochain !

sans blagues, j'ai un parterre de trèfle, je me demande si je ne vais pas le tondre à part pour l'incorporer dans un gros rempotage ...

[Bouladou]

Vieux Motard que jamais!

[fierrot]

j'sais pas si c'est lié, mais mon gros citronnier en pot qui me fait des citrons chaque année n'a recu aucun engrais a part un peu de BRF pour pailler et du mélange eau/pipi.
J'ia quand meme du trefle qui a tout colonisé et ce dernier étant censé fixer l'azote.... m'a surement apporté de l'azote dans le pot

[fanou33]

une année j ai tester la fèveroles au potager pour fixer l azote et facilité le travail de ma terre argileuse et l été qui a suivi a étais la meilleur des 7 année de culture.
Maintenant il faudrait que je réessaie une deuxième fois pour comparer.