par BrunoM » 18 Fév 2020, 16:06
Les voiles d'hivernage ont un gros avantage, ils permettent de ralentir les baisses de température et de protéger la plante du coup de gel nocturne intense. Ils ont aussi un gros inconvénient, ils bloquent l'aération et maintiennent une atmosphère confinée autour de la plante (même si c'est marqué le contraire sur le paquet) et cet inconvénient augmente plus on ajoute des couches. A la fin on obtient une housse hermétique qui maintient une atmosphère confinée trop humide. Finalement avec mon climat de type océanique dégradé et très humide en général l'hiver c'est souvent pire que mieux. Dans un climat de type méditerranéen c'est peut être mieux que pire mais je ne suis pas dans le sud. Un autre inconvénient c'est que si la plante n'a pas pourri dessous lorsque le soleil revient en fin d'hiver, ça hâte sa reprise. Mais on sait que dans le nord de la France une hirondelle ne fait pas le printemps et si on enlève le voile trop tôt un bon petit gel une nuit clair d'avril va ramener la plante à la raison et si on l'enlève trop tard on multiplie le risque d'un choc climatique qui lui aussi va ramener la plante a la raison.
Bref sous mon climat, je pense que le voile doit rester une protection temporaire. La météo annonce un fort gel on protège par contre elle annonce un redoux pluvieux on enlève. Il faut donc un système facilement amovible et se tenir prêt. D'autant que chez moi le froid c'est souvent sec et du soleil mais le doux c'est de la flotte et il y a plus de flotte que de froid. L'idée c'est que la plante soit protégée dans une atmosphère non confinée et n'est pas trop envie de repartir en février pour se faire ratiboiser mi mars, fin mars ou même avril par un gel tardif. Surtout que quand on regarde les périodes de gel sous -5°C en île de France, il y en a très peu (2 ou 3 par an les années normales) et en général elles ne sont pas longues.
Maintenant on est pas à l'abri d'un hiver comme 1984 ou 1985 (je ne sais plus) ou les lauriers sauces avaient gelés en RP (soit moins de -15°C soutenu). Dans ce cas, voile d'hivernage ou pas, c'est mort. Pour éviter ce cas il faut compléter la housse amovible par un petit système de chaleur d'appoint. Jusqu'à présent j'utilise un petit radiateur électrique avec thermostat (j'ai aussi utilisé des lampes à incandescence 100W dans le passé), c'est bien mais on a les problèmes de l'électricité. Au bout de quelques temps ça peut prendre l'humidité et ça fait sauter les plombs de la maison. C'est ce qui m'est arrivé cet hiver deux fois (j'ai réparé la première et rebelote). Résultat j'ai eu ma femme sur le dos et j'ai du couper le système (heureusement il n'a pas fait pas froid cette année donc on s'en fout).
Là aussi en RP c'est au grand max 10 jours de protection par an donc il faut un système simple et facile à enlever et remettre. Cette année je n'ai quasi pas couvert mes plantes fragiles. Je n'ai pas d'agrumes en terre (j'en mets un cette année) mais j'ai plus fragile que ça.